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秋天天气变凉，孩子胃口也大开，这个时候要及时补充各种营养，当然是通过食物来补充。早餐尤其重要，妈妈早起一会，给孩子熬上一碗热乎乎香喷喷的粥，营养又健康，还能长个子，何乐而不为呢？

下面是我经常给孩子熬的七款粥，色、香、味俱全，孩子特喜欢喝，每天换着喝，喝不厌。有了这些粥，再配上一点早点，什么包子、三明治等，这样的早餐就很丰盛了，营养也足够。期待孩子一个秋天过后都长高一大截。

菠菜是秋天的当令菜，肥嫩鲜美，配着猪肝熬一锅粥，味道很鲜。

材料：猪肝、新鲜菠菜、大米、少许盐及麻油。做法：A、大米洗净，浸泡三十分钟；B、猪肝切薄片，凉水浸泡去血水；C、将大米放入锅中熬煮成粥；D、将菠菜切碎，粥中放入猪肝、菠菜并轻轻搅拌，待猪肝熟透之后加入少许盐及麻油调味即可。

材料：大米、糯米、南瓜、水做法：A. 大米和糯米按照4：1的量配比，洗净备用；B. 南瓜切成2公分左右的小块；C. 将大米和糯米以及南瓜放入电饭煲，加入纯净水，至少二倍于食物的水量。D. 按下煲粥键，晚上睡前做好，煲一整晚的粥，早晨起来吃，格外软糯香甜。

材料：大米、红豆、花生、冰糖做法：A. 花生红豆提前一晚浸泡。；B. 大米淘洗两遍，和红豆花生一起放入高压锅中，加适量水烧煮。；C. 大火烧上汽后转小火10分钟，凉后盛岀。

材料：南瓜、甜玉米、大米（或小米）。做法：A、将南瓜洗干净去皮切小块；B、将玉米洗干净，把玉米剥成玉米粒备用；C、将大米或者小米洗净浸泡半小时后，倒进锅中加清水煮开；D、在粥中放入玉米粒和南瓜块，转成小火熬45分钟E、煮到粘稠就可以了。

材料：牛肉、大米、胡萝卜、盐，麻油。做法：A、将胡萝卜洗净剁成末；B、牛肉洗净浸泡去血水，剁成肉末；C、大米洗净放入锅内，加水大火煮开，再转小火；D、待粥煮至浓稠时，放入胡萝卜、牛肉，大火烧开，小火熬15分钟即可；E、出锅前加少许食盐及麻油调味。

材料：牛肉、大米、山药。做法：A、大米冲洗干净后入锅内焖煮40分钟；B、紫薯和山药去皮切粒备用 ；C、40分钟后大米已经开花熟了，倒入山药和紫薯粒，盖上盖继焖煮20分钟，紫薯熟透即可。

A、胡萝卜切丝和粥同煲B、肉切丁，土豆蒸熟后用打成泥C、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥D、最后倒入肉汤，勺入煲好的粥，再加入土豆泥，搅拌均匀煮开即可